札幌ラーメン 浜系ラーメンって知ってる？札幌の「らーめん信」で懐かしい塩味に出会った日
札幌・南7条の「らーめん信（nobu）」で塩ラーメンを実食。透き通ったスープの浜系らしい味わいに加え、信月の味を受け継ぐ店としての背景も紹介しています。
Ebi-G
札幌ラーメン 
札幌在住のブロガーえびGのブログ（徒然） 2024年シーズン初の雪かきをしました。札幌市南区
今シーズンもこの季節がやってきました。大好きな札幌の街ですが、、、大都市でありなながら雪がこんなに降るの市は世界でもまずらしいです。普段から200万人弱の大都会にしては自然豊かな街だとご紹介していますが、この雪だけは札幌人の最大のストレスで...
札幌ランチ すすきの「酒BAR&喫茶 波止場」のランチセットメニューを全制覇!!
掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。札幌の街全体が札幌駅に大丸やステラプレースが出来た頃から昔（40年～30年前）に比べて北に移動した感じがあります。この辺南七条あたりも昔ならバリバリのすすきのだったのですが、最近はや...
ココノ ススキノ -COCONO SUSUKINO COCONO SUSUKINO ココノ ススキノ（11/30オープン）４FのCOCONO横丁「まある casual」行って見た
たまたま珍しくすすきのに飲みに出たついでに2023年11月30日にオープンしたばかりのCOCONO SUSUKINO （ココノ ススキノ）によってきました。この場所は札幌人にとって松坂屋→ヨークマツザカヤ→ロビンソン→ラフィラと長年に渡って...
最北のラーメン達 稚内「青い鳥」唯一無二の透き通った塩ラーメン変わらず絶品でした
用事があって利尻島へ渡っていましが、その帰りに私が日本一美味しいと思いっている稚内の「青い鳥」の塩ラーメンをたべました。唯一無二のコクのある透き通ったスープは絶品です。
最北のラーメン達 地元の親戚がお薦めの利尻でラーメンを食べる「麺夢 鍋ちゃん」
掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。何年かぶりに冬の利尻島に行ってみたら、天候があれ模様で船が欠航になり5日間の缶詰状態となりました。ジタバタしてもしょうがないのでゆっくりボケーとしていましたがお昼にラーメンを食べに行...
最北のラーメン達 利尻らーめん味楽 本店かつてミシュランガイドにも載った最果ての島の超B級グルメ
掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。出身は最北の街稚内ですが母方の実家が利尻島なので小さい時からよく遊びに行っていました。いわば第2の故郷、いやそれ以上の思い入れがある場所です。札幌に住むようになってからも夏はたまに遊...
札幌B級グルメ 豊水すすきのの鉄板焼？焼肉？「だいこく亭」今年（2023年）の８月にオープンに行ってみた
以前「辛いラーメン14」というお店があったところが移転に伴い空き店舗になっていました。ところが気が付くといつの間にかお店ができていて一風変わった表向きのお店でした。ブロガー魂に火がついてランチもやっていると言うので行ってみました。掲載されて...
札幌お出かけスポット 長沼のインカルシで美味しい珈琲と自家製ガトーショコラでゆったりした時間を味わいました
改めて調べてみるとオープンが2014年6月22日ということなので今から九年前に当時会社の同僚で札幌に住んでいた人の奥さんが始めたお店です。（同僚だった旦那さんはまた違ったこと初めるにあたっての退職でしたのですが、、、）当時から素晴らしいロケ...
札幌ランチ もいわ太陽食堂でソーキそばセットを食べる；札幌B級グルメ
名前の通りもいわ山ロープウェイの山麓駅の下にある本格的沖縄料理のお店「もいわ太陽食堂」でお昼ご飯を食べてきました。お店の基本情報７年前に公共交通で行ける日本最南端の島、波照間とうに行った時に知った幻の泡盛「泡波」を札幌で買えたり飲めるお店が...
旅行 泊りがけで「クインテッサホテル札幌すすきの63 Relax＆Spa」すすきのに呑みに行く
ちょっとプチ贅沢ですすきのに泊まりがけで呑みに行きました。 HOKKAIDO LOVEを使って割安で泊まりにいったりもしましたが、その前からたまに行っていました。自宅から20分ほどで行ける札幌の奥座敷、定山渓温泉に行ったりもしますが帰りの交...
札幌B級グルメ 超人気店「だるま 本店」でジンギスカンをいただく、札幌B級グルメ
久しぶりに泊りがけですすきのに飲みに出ました。宿泊先は後ほどアップいたしますが4年振りに老舗のジンギスカンお店「だるま 本店」に行ってきました。掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。お店の基本情報創業昭和29年で今では本...
みんなで歩活 「みんなで歩活」2023年秋、また歩け！歩け！の一ヶ月がスタート
掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。「みんなで歩活」とはみんなで歩活MicrosoftのBingの助けをかりてまとめてみました。「みんなで歩活」とは、Kencomと健康保険組合でやっているウォーキングイベントであり、日...
札幌ランチ 喫茶店「ぷちぱんぷきん」、札幌B級グルメ、中島公園駅から役120ｍで焼きカレーをいただく
掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。札幌市営地下鉄南北線中島公園駅から約120ｍほどの交差点の角にあります。喫茶店風のお店があることは朝夕の通勤途中で気づいていたのですが、会社から少々距離もあり行った事がありませんでし...
札幌ランチ 豊水すすきの駅向いの「居酒商 古典家」で本日のランチ「とり天」をいただく；札幌B級グルメ
掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅４番を出てちょっと南へ、５番出口だと道路を渡ってしょっと南へ行ったとろにある夜は居酒屋さんで昼にランチをやっている「居酒商 古典家」は定期的に行って...
札幌お蕎麦 初開催のそばファス2023（札幌大通公園西８丁目）に行っておそばを食べてきました。
週末の土曜日にお昼におそばでも食べにいこうか！？！という話になって「あっ！そう言えば大通公園でそばフェスってやってるんじゃ！」と今年はじめての開催のイベントに出かけてみました。基本情報そばフェス2023_入口地下鉄大通駅と西11丁目駅とどち...
札幌ラーメン これってチャーシュー？？生っぽいんですけど～が癖になる！？！「麺や椒（メンヤ イタダキ）」
今年（2023年）の６月にオープてたラーメンのお店です。存在は知っていたのですがラーメン屋さんで新店でオシャレっぽくしかもすすきののやや南よりではありますが、駅前通りに面したところにあるとなると少々敷居が高く感じて行ったことがありませんでし...
札幌ラーメン 麺カフェって何！それはラーメンも珈琲も美味しいお店！「麺カフェ 乙人（メンカフェ オト）」でした。札幌市豊平区西岡
何年か前にお笑いコンビのタカトシが札幌市内を散歩しながらお店を紹介する番組に出たお店です。西岡の住宅街にあるのでそのテレビを見るまでは私も家の近くながらそんなお店があるとは知りませんでした。朝の散歩途中に見かけて「あーここにあったんだ、、、...