気がつけば投稿50回！えびGおすすめ札幌の蕎麦屋まとめ【2026年版】

札幌で食べ歩いたお蕎麦屋さんの記事が、気がつけば50回以上になりました。そこで今回は えびGおすすめの札幌の蕎麦屋 をまとめて紹介します。

好きなお蕎麦屋さんをすすめるなら！
投稿回数上位；自分のサイトながら客観的数字！
有名どころ
田舎そば
番外編！
まとめ

好きなお蕎麦屋さんをすすめるなら！

１位；手打ち入福

手打入福と単独カテゴリーにするほど大好きなお蕎麦屋さんです。昔、営業時代売れなくて不調が続いていた時は、ここの「入福そば」を食べると運が向いてきて「売れる！」と自分でジンクス作って通っていた時期もありました。以前サッポロファクトリーの近くにあったころから通っているお店です。代が変わり麺がうどんのように太くなりましたが、その田舎そばの美味しさは他に類を見ないお蕎麦です。公然と私が札幌で一番好きなお店といっているお店です。定年後内勤になって会社から昼休みにちょっと行ける距離でわなくなってしまい、今では年に1回ぐらいしか行けないのは非常に寂しいです。

２位；大番　テレビ塔本店

札幌・大番テレビ塔本店
そこも古くから通っています。同じテレビ塔の下にありましたが以前はスタンドのお店でした。今その場所は同じ大番でも二の丸と言った手打ちそばのお店になっています。味もさることながらなんといっても魅力はボリュームとコスパの絶妙なバランスです。知らないで大盛を頼むと後悔するような量です。昼休み時間だと行列ができていますが並んでも食べたいお蕎麦です。

3位；続八条庵

続八条庵
このブログでの登場回数は１回ですが、思い入れのあるお蕎麦屋さんです。そこも現役の営業時代に仕事で近くに行ったら必ず行っていたお店です。ある意味田舎そばの美味しさを教えてもらったお店です。麺に特徴があって太くて短く、あるグルメサイトでは「こんなの蕎麦じゃない！」と怒っている人がいましたがそういう人はいかないほうがいいと思います。長らく行けてないお店ですが、そういう思いから３位させていただきました。このページを作ったのを機に近々行ってみたいと思います。当時はよくイカ天そばとかちくわ天そばを食べていました。その辺のメニューも変わらずあるのか気になるところです。

4位；道議会食堂食堂

北海道議会食堂で大ざるそば
どうしても最近よく行っているお店は上位にランキングした方が良いのではないかと思い4位にしてみました。有名なのが特ざるそば650円、中特ざるそば700円、大特ざるそば800円でなんといってもその安さとボリュームです。大特ざるそばだと1㎏位あるのではないかと言われています。
ガッツリと行きたいときはおすすめです。ここも昼休み時間は行列ができていますが回転率が良いので昼休み時間内に食べて帰ってこれます。因みに、最近はかけそば530円にもはまっています。

5位；板前農民十割そば美幌

念願の板前農民美幌十割そば
蕎麦屋さんもそうですが飲食店ですぐ品切れになったり、日曜日やってなかったりとなかなか食べることができないお店ってありますよね。そうなると食べたくなるのが人間の心理です。そんな意味も込めて5位にしたお店です。多分手打ちそばだと思うのですがその麺の細さと長さにびっくりしました。お店の名前に「板前農民」とあってそばの栽培も手伝っているそうです。そばの収穫時期とか忙しい時にはお店が休みの時もあります。今年の4月から日曜日も営業するという新情報があるのでそうなるとハードルが低くなるので楽しみです。

投稿回数上位；自分のサイトながら客観的数字！

そのページを投稿する際に改めて調べてみたらこうなりました。

手打入福　7回
大番　テレビ塔本店　5回
（そば処大番北農店　2回）
（大番大通店　1回）
道議会食堂食堂　5回
ひのでそば　４回
そば処ひより　3回　
そば処霧の下敷島ビル店　２回
板前農民十割そば美幌　　２回

有名どころ

お蕎麦ばかりではないと思いますが行列ができているので興味本位に行ったら有名店だったり、「ここは結構、有名だよ！」と知り合いに連れて行ってもらったりしたお店もあります。

行列を見て飛び込みで

手打ち蕎麦杜若（Kakitubata）
https://ebi-g.com/2024/06/30/post-20074/
長沼に用事があって行った時に行列ができたので入っていたらおいしいお蕎麦屋さんでした。そばがきも出していてそれがお蕎麦の後のデザート感覚でいただけて美味しかったです。

超老舗

酒とそばまるき
https://ebi-g.com/2023/09/21/post-16952/
ここも知らないで入ったのですがブログを書くのに調べてみたらなんと札幌で一番古いお蕎麦屋さんじゃないのかと言うくらい歴史のあるお店でした。お昼時もいいですが、札幌の街中で飲んだ後に締めに行くにも良いお店です。最後に蕎麦をすすりながら日本酒を飲むには絶好の雰囲気を持ったお店です。実際にブログにはしていませんが夫婦で夜に飲みに行った2件目で行ったことがあります。

変わり蕎麦（有名ではないかもしれませんが、、）

おにそば豚退治
https://ebi-g.com/2024/06/03/post-19805/
豚もり背脂地獄1,000円とが推しらしく、そばと背脂の融合というあまり聞いたことのないジャンルのお蕎麦です。

20240603_おにそば豚退治_ぶたもり背脂地獄 — おにそば豚退治_ぶたもり背脂地獄

田舎そば

基本的にお蕎麦はどちらかというと田舎そばが好きです。なので自ずからそういう店にオークいっていました。

続八条庵
https://ebi-g.com/2021/06/11/post-3986/
好きなお蕎麦おすすめランキング3位にもしているこの店を田舎そばと言わずしてどこを言うのでしょうというくらいです。

せんがく
https://ebi-g.com/2023/08/15/post-16415/
札幌南区中ノ沢にたるお店です。

田舎そばたちばな
https://ebi-g.com/2023/07/02/15593/
ここも昔はよく行っていたお店なのですが場所が札幌市清田区なので、なかなか行けずじまいです。もし行ける環境にあったら上位ランキングにしていたかもしれません。

札幌蕎麦き凛本店
https://ebi-g.com/2023/02/11/post-1308
ここも知らないで入ったら田舎そばが置いてありました。

手打ちそばさくら平岡公園本店
https://ebi-g.com/2022/04/13/post-7442/
ここはもう有名なお店だと思います。ある意味そば好きだと抑えてはおかないといけないお店です。

板そばなみ喜（なみき）
https://ebi-g.com/2021/07/02/post-4296/
ここは知り合いに「有名だよ！」と言って連れて行ってもらったお店です。板そばという言葉をここ初めて知りました。

そば処ひより
https://ebi-g.com/2023/09/08/post-16753/
実は自宅の近くにあってよく行くお店なのでランキングに入れても良かったのですが、なぜかわかりませんがここでの紹介となりました。

番外編！

大盛りに挑戦したいならここ

そば処更科
https://ebi-g.com/2022/02/21/post-7037/
メニューにエベレストケイツー富士山といった山の名前がついています。
私が行った当時の情報ですが
そばエベレストが2kg;1,500円
K2が1.5 kg;1,200円
富士山が1 kg;900円
特盛が700g700円
と、コスパ的にもたいへん優れています。
私は富士山の1Kgを注文したのですが無事に完食することができました。この時初めて「自分って1キロのそば食べれるんだ～」と気づきました。

歴史と伝統の立ち食いそば

ひのでそば
https://ebi-g.com/2026/02/05/post-27613/
札幌市営地下大通駅の改札をでると匂いが立ち込めてくるひのでそば！その歴史は50年以上あるそうです。開店当時は100円代でだったかけそばも今は320円です。どうしてもちょっと小腹が空いた時に食べるイメージの立ち食い蕎麦でしたが、最近昼ごはん時に行っていると行列ができています。もうここは札幌市民のお蕎麦と言っても過言ではないのではないでしょうか！？

まとめ

振り返ってみるとこの六年ぐらいでこんなにお蕎麦屋さんに行ってたんだなぁって感じです。前から感じていましたがやっぱりそば好きなんだな～。
てなわけで独断と偏見でまとめるページを作ってみましたが、六年間という月日の中でのページなのでもし気になるお店があったりしたら事前にほかのページも調べてみてから行くようにしてください。またこのページは新しいお店を発見したり、歳とともに気分や趣味嗜好が変わってきたりしたら更新して行きたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました。m(_ _”m)

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