手打ち蕎麦 杜若(Kakitubata)長沼で美味しいお蕎麦をいただく
長沼のマオイオートランドのキャンプ(バンガローですけど、、、)に行った帰りに美味しいお蕎麦を食べてきました。
掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。
お店の基本情報
本当はスマホの検索で「長沼 ランチ」と調べて違うところに行ったのですがうまく見つけられず、たまたま行列が出来ているお店を見つけたのでつられて並んでみました。
手打ち蕎麦 杜若(Kakitubata)
長沼町銀座北1丁目2-21
TEL;0123-88-3377
営業時間;11:30 – 15:00
定休日;水、第3火曜日(祝日の場合は木曜日)
待っている間暇だったのでもう少しスマホで調べてみるとなんとミシュランガイドに載ったことのある店でした。某食べログサイトの投稿にも載っていましたが、お蕎麦屋さんの割には回転率が悪いみたいで結構待たされるお店でした。なんだかんだと並んでからお蕎麦を食べることができるまで一時間半はかったかと思います。
メニュー
かつてミシュランガイドに載ってたり、お店の中もおしゃれな雰囲気もうあってお値段が高そうかと思いきや普通の価格帯でした。
実食
本当は田舎そばの二段盛りを注文したかったのですが私たちの一つ後のお客様が最後で大盛りや二段盛りはできないということでした。少々残念でしたが私が普通のお蕎麦の「せいろそば700円(税込み)」と奥さんのケイちゃんが「せいろ天盛り1,350円(税込み)」を注文しました。それと珍しい「そばがき180円(税込み)」がメニューにあったので注文してみました。
感想
田舎そばではなかったのですがそば粉の風味が感じられる美味しい蕎麦でした。手打ちの割には麺が細く手打ち独特の角が立った素晴らしいお蕎麦でした。お出汁も鹿児島県枕崎産の鰹節で出汁をとっているとお店の壁に書いてあった通り少々辛めでしたが美味しかったです。お蕎麦屋さんで初めて食べた「そばがき」ですが出来立てほやほやで柔らかくお餅のようで蕎麦のようでとても美味しかったです。お店の人によると蕎麦粉100%なのでちょっと時間が経つとカチカチに固くなるそうです。 180円と価格もリーズナブルなのでおそばを食べに行った時に絶対おすすめです。そばがきのぜんざいもあったみたいでデザート感覚でそちらもいいかもしれません。
まとめ
普段から蕎麦好きを自負している私なので、知らないで入ったお店がミシュランガイドにも載ったことがあるお蕎麦屋さんでとてもびっくりしました。それよりもしっかりしたおいしいお蕎麦屋さんをまた一件見つけられてタッキーでした。長沼はキャンプの他にもたまに行くので今度はぜひとも田舎そばを食べてみたいを思います。
PS:よっかたら感想をコメントに
最後までご覧いただきありがとうございました。
メールアドレスなどの登録は必要ないので下の「コメントを書く」へよかったらご感想などのコメントを書いていただくと今後の励みなります。
よろしく、お願いいたします。m(_ _)m
-
前の記事
おにそば 豚退治で「豚もり背脂地獄」をたべる 2024.06.03
-
次の記事
北海道議会食堂で「特ざるそば」を食べる!これでも普通より多いと思う 2024.07.18