札幌ラーメン　さっぽろ純連　北31条店　札幌B級グルメ　サラリーマンランチ　サラメシ

タイトルにサラリーマンランチ・サラメシと謳っていますが、孫達と「ガトキン」こと「シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロホテル＆スパリゾート」に行った帰りにお昼ご飯によってみました。

基本情報

平岸の本店？？？札幌市豊平区平岸2条17丁目1-41の「札幌店」へはたまに行っていいますが「北31条店」は初めてでした。

さっぽろ純連　北31条店
〒065-0031
札幌市東区北31条東1丁目1-8
TEL.011-750-5678
営業時間.11:00～21:00
定休日.不定休

メニュー

しお・みそ・正油ラーメンが各々850円、辛みそラーメン980円、チャーハン740円、、、、、、、

いつの間にかラーメンも一杯850円が当たり前に時代になってしまいました。(;_;)

実食

孫達がいたのでシェアする為に普段はあまり頼まない大盛にしてしおラーメンにしてみました。実は、純連はチャーハンが美味しいくて家族で行くときには必ず頼みます。

感想

しおらーめんが運ばれてきた時に、「あれ！！！！」「こんなにスープ濁ってたっけ？？？？」と思いました。何時も行っている平岸のお店も最後に行ったのは半年以上も前だから記憶は定かではないですし、北31条店はまたちょっと違っているのかもしれませんがそんな第一印象を持ちました。お味の方は？？と言えば最初のイメージがそうさせたのか？しおラーメンなんだけどちょっと塩っぱいような気がしました。それに、気のせいか？しおラーメンのスープにあってほしい塩味以上に醸し出る旨味がちょっと弱く塩っぱさが勝ってしまっている気がしました。ラーメンはその時の気分と体調に味が左右されるので一概に評価はで出来ません。というのも一緒に行った奥さんはみそラーメンを頼んだのですが、それを味見させてもらったところとても美味しく感じました。自分的には「純連は、しおだ!!」という疑念が崩れました。実はチャーハンも、ちょっと塩っぱく感じたのですが（奥さんも同意見でした）パリッパリで何時もと変わらず美味しかったです。

まとめ

なん店舗かある他店舗展開をしているラーメン屋さんでよく言われがちな「お店によって味が違う」と通ぶって言う訳ではありませんが、今回の感想をもって平岸の「札幌店」へまた行ってみたいと思いました。お昼13時頃だったのですがさすが「純連」座席が開くのを待つお客さんが並んでました。