お寿司屋さんのランチ、札幌日生ビルの１B「握り寿司 函太郎」でランチ寿司そばセットを食べる

先月で定年となりこれまでの外回りの仕事ではなくなったので、サラリーマンランチ　サラメシの投稿は減りますとお伝えしましたが残務処理があり今日は外でのランチとなりました。

お店の基本情報

仕事でいった札幌で一番家賃の高いと噂されている札幌日生ビルの地下１階にあるお寿司屋さんに行ってみました。

握り寿司 函太郎 札幌日生ビル店
札幌市中央区北3条西4-1-1 札幌日生ビル B1F
TEL;050-5457-0677
営業時間
11：00～15：00（ＬＯ14：30）
17：00～22 : 00（ＬＯ21：30)
定休日;無し
運営会社；株式会社 エイチケイアール（HK-R）

函太郎と「函」の字が入っているように本部は函館にあるようです。以前に岩見沢にある「花いちもんめ」と言う回転寿司屋さんを紹介した時もいいましたが、全国規模の回転寿司屋さんと北海道の回転寿司屋さんがひしめく回転寿司激戦区の札幌には実は有名どころで札幌発祥の回転寿司屋さんはありません。トリトン→北見、なごやか亭→釧路、花まる→根室(現在本社は札幌）まつりや→根室（現在本社は釧路）と札幌に沢山店を構えながら実は札幌が発祥ではないのです。そんな訳でご多忙にもれず「函太郎」も函館が本部でした。

メニュー

函館では回転寿司屋さんがメインのようですが札幌日生ビルという場所柄もあるのか？ここは普通にお寿司屋さんの店構と内装でした。雰囲気から「ひよっとして、、、お高いの？？？」と心配でしたが「日替り寿司ランチ1,280円（1,408円税込み）」とまーまーサラリーマンランチ　サラメシ圏内と言える価格帯でした。

実食

日替り寿司セット（日替り１０貫、自家製豆腐、汁物）と悩んだのですが、そば好きな私としてはそばも捨てきれず寿司そばセット（日替り寿司７貫、海老天そば、自家製豆腐）1,280円（税込み1,408円）にすることにしました。

感想

回転寿司屋さんによってはロボットで握っているお店もありますが（函館にある「函太郎」の回転寿司には行ったことがないので解りませんが、、、）流石にここのお店は職人さんが握ってくれていました。カウンターに座ったいただいたのですが、その時にはじめてグログで「普段（夜のディナータイム）には行けないけどランチなら行ける！回らないお寿司屋でランチをいただくシリーズのカテゴリー」をやってたんだと気づいたしだいです。
お味の方と言うと、
職人さんが握ってくれているだけあってシャリがふわっと柔らかいながらも崩れないこれぞ！お寿司という感じでした。ネタに感しては可もなく不可もなくと言うところでした。
お蕎麦は、ともするとお寿司屋さんなので「これ？？？乾麺じゃね～？？？」と思うよなお蕎麦が出てくるところも稀にありますが、ちゃんとしたお蕎麦でした。写真では器が少々小さめのように見えますが（実際にもそれほど大きくはありませんが）十分な量でした。特に最近は大食い傾向にあったので丁度良かったです。天ぷらのえびが「さすが！お寿司屋さん」と思わせるプリプリして美味しいエビでした。

まとめ

メニューの価格表示が税別が大きく税込みが小さい字で書かれているので、1,280円の印象が強くレジにいって支払いの時に1,408円と気づきました。サラリーマンランチ　サラメシで1,408円だとギリギリのところかと思います。周りのお客さんに女性の方も多かったのですが、サラリーマンランチ　サラメシでガツンと行きたい時には少々物足りないかもしれません。