孫たちがお気に入りの「らーめん木蓮」で焼きあご出汁中華そば塩を食べる
過去2、 3度行ったことがあり各々このブログでも紹介していますが、小学校一年生の孫が唯一札幌で一人前をペロリとたいらげるお気に入りのラーメン屋さんです。・2023年10月14日の投稿・2023年5月14日の投稿 お店の基本情報 12時半過ぎに行ったのですがすでに3組ほど待っていて多少食券を買ってから店内で待つ時間がありました。すっかり人気店になっています。 らーめん木蓮札幌市西区西野4条5丁目1- […]
ラーメン
浜系ラーメンを札幌でも発見！らーめん 信 （nobu）透き通った塩ラーメンでいて美味しい
掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 先月の下旬に我が故郷稚内や第2の故郷利尻島に行って美味しいラーメンを食べて来たばかりです。稚内は私が勝手に浜系ラーメンと言っている代表格です。 【浜系ラーメン】 北海道の港町稚内、函館、釧路に見られる透き通ったスープの塩ラーメンが中心のラーメン残念なことに浜系ラーメンは札幌にまあそう多くはありません。一時期似たような感じで北区北33条西2 […]
利尻らーめん味楽 本店かつてミシュランガイドにも載った最果ての島の超B級グルメ
掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 出身は最北の街稚内ですが母方の実家が利尻島なので小さい時からよく遊びに行っていました。いわば第2の故郷、いやそれ以上の思い入れがある場所です。札幌に住むようになってからも夏はたまに遊びに行っていたのですが冬に差し掛かる11月の末に行きました。ちょうど悪天候で一泊2日程度で帰ってくる予定が船が欠航となり5日間ほど滞在することになりました。ち […]
これってチャーシュー？？生っぽいんですけど～が癖になる！？！「麺や椒（メンヤ イタダキ）」
- 2023.10.19
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今年（2023年）の６月にオープてたラーメンのお店です。存在は知っていたのですがラーメン屋さんで新店でオシャレっぽくしかもすすきののやや南よりではありますが、駅前通りに面したところにあるとなると少々敷居が高く感じて行ったことがありませんでした。しかし、同僚が「俺の好きなラーメン屋、行っか！」と連れていってくれました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 お店の基本情報 この […]
麺カフェって何！それはラーメンも珈琲も美味しいお店！「麺カフェ 乙人（メンカフェ オト）」でした。札幌市豊平区西岡
- 2023.10.18
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何年か前にお笑いコンビのタカトシが札幌市内を散歩しながらお店を紹介する番組に出たお店です。西岡の住宅街にあるのでそのテレビを見るまでは私も家の近くながらそんなお店があるとは知りませんでした。朝の散歩途中に見かけて「あーここにあったんだ、、、」と知っていましたがなかなかタイミングが合わず行けていませんでした。今日は在宅勤務だったのですがお昼休みに銀行に行く用事のついでに行ってみました。 お店の基本情 […]