庭先バーベキィー

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北海道では暖かくなると自宅の庭先でバーベキューをやる習慣があります。札幌在住の還暦過ぎブロガー「えびG」の家では春夏秋冬を通して年中BBQをやって楽しんでます。そんな様子を綴ったブログです。

北海道人はBBQ好き、庭先でバーベキューのシーズンがやってきまいた2023年3月19日〜

北海道人はバーベキューが大好きです。暖かくなると自宅の庭先でバーベキューをよくやります。ご多忙にもれず我が家もバーベキュー大好き家族です。我が家では真冬も極寒バーベキュー(BBQ)と称して年から年中やっています。今年に入ってからももう三回目のバーベキューを春の日差しを感じながらやりました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 雪割り 前回のバーベキューは庭にかまくらを作りそ […]

かまくらを作って極寒バーベキュウーをする(2023年版)

季節季節で毎年ほぼ欠かさずやっている行事があります。そのうちの一つが真冬のこの時期、庭先にかまくらを作って極寒の中バーベキューをやり孫たちがその中で食べるのがあります。そんなわけで今年もかまくらを作ってみました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 かまくら作り 北海道以外ではかまくらなんて作ったことがないので分かりませんが、2月のこの時期北海道の雪はサラサラで固まりづらく […]

真冬の極寒バーベキュー(BBQ)2023年第一弾

我家では年から年中庭先や車庫でバーベキュー(BBQ)をしています。それは凍りつく真冬でもやっています。今年は何時もの年よりも大人数で大晦日からお正月を迎えたため珍しく2日にしておせち料理を完食したこともあり早くも新年早々2日にしてバーベキュー(BBQ)をしました。 会場 実は今回はバーベキュー(BBQ)と言うよりも、焼き鳥が食べたくなって「外で炭火で焼いた方が美味しいよね!」「寒いから、焼き方さん […]

GW後半にさしかかるこどもの日5日は家でバーベキュー、北海道のBQシーズン到来

年から年中例えば真冬でも庭先バーベキューをやったいる我が家族ですが、北海道札幌は桜が咲き始めると本格的なバーベキュー(BBQ)シーズンの到来です。 編集途中でのアップです。少々お待ちください。また来てね(^o^) 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 BBQシーズンい in(桜の季節から) 今年のゴールデンウイーク(GW)も後半戦に入った5日のこどもの日はどこも出かけずに我が […]

2年ぶりにかまくらを作って極寒真冬のバーベキュウー

掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 北海道の家庭では自宅の庭先でよくバーベキューをします。シーズン的には暖かくなり桜の季節になると始まります。でも我が家ではある意味年中バーベキューをしています。と言うのも真冬でもやるからです。冬は冬の楽しみがあって、庭に雪を集めてかまくらを作ってその中で子供達が焼き上がったバーベキューのお肉やいろいろ食べます。 かまくら 今年の札幌は10何 […]