はた！と布袋のマーボー麺が食べたくなり四年ぶりに行ってきました。本店は12月18日より、札幌市中央区南一条西9丁目15-1にあるアパホテル〈札幌大通駅前西〉店様の一階でホテル内レストランとして生まれ変わったようです。ランチで食べに行くには、赤れんがテラス店の方が便利なのでそっちに行きました。
お店の基本情報
赤レンガテラスの3階にあるフードコート、バルテラスの中にあります。布袋の他にHIKARI、ゑぞ食堂、タイガーカレー、ルスツ羊蹄ぶた by BRIQUE、東京純豆腐のお店は入っています。
中国料理 布袋 赤れんがテラス店
札幌市中央区北2条西4-1
赤れんがテラス 3F（札幌三井JPビルディング）
TEL;011-206-4101
営業時間
11:00 – 15:00
17:00 – 22:00
■ 定休日
不定休(赤れんがテラスに準ずる)
メニュー
メニューは中華の代表的なメニューです。
実食
いざお店に到着してみると名物の布袋式ザンギの定食と迷いましたが、実は四年前に行った時にブログにレポートを載せたのですが、編集途中にして何も書いてなかったのでここは改めてマーボーメンにしました。
感想
一口目食食べた時に「あれ？！こんなに辛かったっけ？？？」というパンチのある辛さが来ました。私はそんなに辛いのに強い方ではないので、普通の人にしてみたら普通の辛さなのかもしれません。その辛さにもまして美味しかったので、少々片面に茹でられた麺を一気に食べ進んでいきました。食べ始める前はお豆腐の量と麺の量のボリュームに圧倒されさうでしたが、麺を食べて行くとそんなに量が多くないことが分かりました。麺を食べ終わってからじっくりマーボー豆腐をいただきました。食べるのはどちらかというと早い方ですが、マーボー豆腐のころになると「あん」が緩くなりスープ状になっていました。ちょうどその頃になると辛さにも慣れてきたのか、逆に甘みを感じるようなおいしさが出てきました。 散りばめられたニラの甘みでしょうか？？？
まとめ
12時10頃に着いたのですが食べ始めた12時23分頃になると満席状態で2、3人で来ると一緒の所には座れるのは難しい感じでした。今日は一人だったので何とか潜り込んだ感じです。最近改めてランチのブログ更新に力を入れてるので少々遠目のところでも頑張って歩いていっています。そう考えると札幌三井JPビルディングは、全然圏内で行けることに改めて気づきました。それで無性に布袋のマーボーメンが食べたくなって行ってきた訳です。このフードコートには他にも美味しそうなお店が5件もあるのでそこも一通り紹介しないといけないという使命ができました。
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