ちゃんこ 居酒屋 ゆきぐにで「さばの味噌煮定食」を食べる；今日のランチ

今日は週に二度の出勤日でランチは会社の近くの夜はちゃんこ居酒屋さんでランチもやっている「ちゃんこ居酒屋 ゆきぐに」に行って「さばの味噌煮定食」を食べました。

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お店の基本情報

札幌ガーデンパレスホテルの地下一階にあります。

ちゃんこ 居酒屋 ゆきぐに
札幌市中央区北一条西6 札幌ガーデンパレスホテル　Ｂ１Ｆ
TEL;011-219-1505
営業時間
11:00 – 15:00
17:00 – 21:00
L.O. 20:30
土曜日
17:00 – 21:00
L.O. 20:30
定休日；日・祝日
土曜日はランチ休み

メニュー

メニューは、すぐ売り切れてなかなかお目にかかれない「ゆきぐに弁当」から始まって、今日食べた「さばの味噌煮定食」からうどんにジンギスカン定食、みそホルモン炒め定食といろいろあります。

実食

今日の気分は和食だったので「さばの味噌煮定食800円」でいってみました。

感想

一緒に行った同僚はジンギスカン定食と生姜焼き定食を頼んだのですが、そんちの方が先に出てきました。さばの味噌煮が作りおきなら先に出てきそうなものですがそうではなったです。案の定さばが缶詰の鯖の味噌煮のようにやわやわでは無くて、しっかりした歯ごたえがあって注文してから作っただろう〜感がありました。その分、味噌の味が大半を占めるのではなく魚、本来の味もしっかり残っていて美味しかったです。それと、一緒に豆腐が入っているさばの味噌煮は初めてでした。

まとめ

今日は和食の気分だったのですが、隣で食べていたジンギスカン定食も美味しそうでした。ここへはもう３、４回来たことがあるのですが、結構ジンギスカン定食を食べている人を見ます。今度はジンギスカン定食もいってみたいと思います。(^o^)

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