久々のそば処大番テレビ塔本店は前にもまして混んでいた!

久々のそば処大番テレビ塔本店は前にもまして混んでいた!

久々の久々2年半振りにそば処大番テレビ塔本店にいいってきました。出勤日の日でも内勤なので会社のある札幌は大通6丁目近辺しかお昼ご飯を食べにいけません。でも、今日はちょと会社の用事があってオーロラタウンに行ったのでお昼御飯に寄ってみました。

お店の基本情報

以前からお昼時ともなると行列ができているお店でしたが以前にもまして長い行列が出来ていました。この写真は食べ終わってからの撮影で12時ちょい過ぎ頃にはこの倍は並んでいました。

そば処大番テレビ塔本店_行列

そば処 大番 テレビ塔本店
北海道札幌市中央区大通西1 さっぽろテレビ塔 B1F
TEL;011-231-1678
営業時間
平日
10:00 – 16:00
17:00 – 19:00
土・祝日
10:00 – 16:00
17:00 – 18:00
定休日;日曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

そば処大番テレビ塔本店_掲示物
そば処大番テレビ塔本店_掲示物

メニュー

まず券売機で食券を買ってから列に並びます。

20250228_そば処大番テレビ塔本店_券売機
20250228_そば処大番テレビ塔本店_券売機

実食

ここに来たら冬は特にこれ!「ごぼう天そば650円」です。毎回決めて行っている訳ではないのですが、自然と何時もこれになってしまいます。

まずは、一口いただきま〜す!

そば処大番テレビ塔本店_ごぼう天そば_麺
そば処大番テレビ塔本店_ごぼう天そば_麺

感想

一口目から満足のいく美味しさが口いっぱいに広がります。今日気づいたのですが、冷たい蕎麦はそば本来の美味しさを味わい、温かいお蕎麦はお汁との掛け合わせに新たな美味しさが出来上がってくるのではないでしょうか??
改めてなぜ?大番のお蕎麦が大好きなんだろう???手打ちそばとかで無いのにもかかわらず、、、と思った時に、この汁も含んだ全体のハーモニーと普通盛りでお腹いっぱいになるボリュームなんだと再認識しました。

まとめ

ご多忙に漏れずここも値上がっていました。2年半前は600円だったごぼう天そばが650円になっていました。でも、650円です!!安い!でこのボリューム、普通お蕎麦屋さんだと大盛り位のが普通盛りで出てきます。そして、この座って食べるけれどもスタンド感(その昔は本当に立って食べる立食い蕎麦屋さんでした)の雰囲気が美味しさを引き立たせているのかもしれません。

そば処大番テレビ塔本店_そば湯で
そば処大番テレビ塔本店_そば湯で