ちゃんこ居酒屋の「ゆきぐに」でスタミナ丼を食べる、札幌ガーデンパレスホテルの地下

ちゃんこ居酒屋の「ゆきぐに」でスタミナ丼を食べる、札幌ガーデンパレスホテルの地下
店構
店構

毎朝の体重測定で今朝は当面の目標の60㎏代だったので調子にのって出社日だった今日はランチに出かけてしましました。札幌駅から大通駅にかけては、無尽蔵にランチの選択肢がある様に思えましす。今日行ったところ、札幌ガーデンパレスホテルの地下にも知らなかったのですが3件の飲食店がありました。その内の一軒に会社の同僚がよくいくというのでいっしょにいってみました。

20241219_
朝の体重測定

お店の基本情報

ちゃんこ 居酒屋 ゆきぐに
札幌市中央区北一条西6 札幌ガーデンパレスホテル B1F
TEL;011-219-1505
営業時間
11:00 – 15:00
17:00 – 21:00
L.O. 20:30
土曜日
17:00 – 21:00
L.O. 20:30
定休日;日・祝日
土曜日はランチ休み

メニュー

お昼のメニューはお弁当からジンギスカン定食、うな重とバラエティに富んでます。

実食

最近おもうまい、、、、とかのテレビを見てついつい「スタミナ」って言うキーワードに誘われてスタミナ丼840円にしてみました。

感想

豚丼よりは薄目の豚肉を甘しょっぱいたれで焼いたのと玉ねぎと長ネギが、玉ねぎは最後にちょっと肉と一緒に炒めてあるかもしれないが、長ネギの千切り(白髪ねぎ)は後のっけと思われる。生卵も載っててこれぞ!スタミナ丼って感じの丼物でした。お肉の味付けが甘過ぎずしょっぱ過ぎずちょうどいいころ合いで、まーまーのボリュームだと思うのですがあっという間に平らげてしましました。玉ねぎと長ネギのシャキシャキ感が丼にいいアクセントをつけていて完成された丼でした。小鉢で切り干し大根の煮物??もついてきたのですが、まずそれから食べると「うん!これ、美味いぞ!!」とピントきて本体のスタミナ丼への期待が膨らみましたが、それを裏切らない美味しさでした。

まとめ

一緒に行った会社同僚はちゃん麵(あんかけやきそば)やちゃんこうどん定食を頼んでいました。周りの他のお客さんは、その他にジンギスカン定食なんかも頼んでいました。今日はもう売り切れだったのですが、ゆきぐに弁当(おまかせ数量限定)って私の大好な日替わり弁当もあるみたいなので是非とも一回食べてみたいです。でも、今日も12時05分には着席していたと思うのですがもう無くなっていたので、超難関かもしれません。