二週連続のキャンプ！今日は、ながぬま マオイオートランド
先週から二週続けてキャンプに行ってきました。今回は毎年行っているマオイオートランドです。実はコテージに５月に行っているのですが、7月 8月で空いている日がここしかなかったので二週連続となってしまいました。さすがにコテージは予約が取れずスタンダードカーサイトでキャンプをしてきました。 お店の基本情報 マオイオートランド夕張郡長沼町東７線北４番地ＴＥＬ ０１２３－８８－０７００ＦＡＸ ０１２３－８８－ […]
バーベキュー
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春の山菜シーズン到来!まずは、ふきのとうから
この間まで雪かきに汗を流していたと思ったら、すっかり雪も解け北海道札幌は山菜シーズンを迎えます。何時もでしたら行者にんにく→タラの芽、ワラビ→ウド→竹の子→などという順番にやってくるのですが今年は初めてふきのとうを食べてみました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 ふきのとう ふきのとうは「とうが立」という言葉があるように、生えてすぐに花が開きそうなってしまうと苦くて食べ […]
北海道人はBBQ好き、庭先でバーベキューのシーズンがやってきまいた2023年3月19日〜
北海道人はバーベキューが大好きです。暖かくなると自宅の庭先でバーベキューをよくやります。ご多忙にもれず我が家もバーベキュー大好き家族です。我が家では真冬も極寒バーベキュー（BBQ）と称して年から年中やっています。今年に入ってからももう三回目のバーベキューを春の日差しを感じながらやりました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 雪割り 前回のバーベキューは庭にかまくらを作りそ […]
かまくらを作って極寒バーベキュウーをする（2023年版）
季節季節で毎年ほぼ欠かさずやっている行事があります。そのうちの一つが真冬のこの時期、庭先にかまくらを作って極寒の中バーベキューをやり孫たちがその中で食べるのがあります。そんなわけで今年もかまくらを作ってみました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 かまくら作り 北海道以外ではかまくらなんて作ったことがないので分かりませんが、2月のこの時期北海道の雪はサラサラで固まりづらく […]
真冬の極寒バーベキュー（BBQ）2023年第一弾
我家では年から年中庭先や車庫でバーベキュー（BBQ）をしています。それは凍りつく真冬でもやっています。今年は何時もの年よりも大人数で大晦日からお正月を迎えたため珍しく２日にしておせち料理を完食したこともあり早くも新年早々２日にしてバーベキュー（BBQ）をしました。 会場 実は今回はバーベキュー（BBQ）と言うよりも、焼き鳥が食べたくなって「外で炭火で焼いた方が美味しいよね！」「寒いから、焼き方さん […]