北海道人はBBQ好き、庭先でバーベキューのシーズンがやってきまいた2023年3月19日〜
北海道人はバーベキューが大好きです。暖かくなると自宅の庭先でバーベキューをよくやります。ご多忙にもれず我が家もバーベキュー大好き家族です。我が家では真冬も極寒バーベキュー（BBQ）と称して年から年中やっています。今年に入ってからももう三回目のバーベキューを春の日差しを感じながらやりました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 雪割り 前回のバーベキューは庭にかまくらを作りそ […]
札幌茨戸川で今シーズン最後のワカサギ釣り；2023年3月18日春の兆しを感じながら、、、、、
2024年2月のブログアップへ だいぶ雪も溶けてきて春めいてきましたがまだワカサギ釣りができるということなので札幌の北区にある茨戸川に今シーズン最後に行ってきました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 途中での出会い 行く途中のまだ雪残る畑に白鳥がいました。北へ向かう途中の骨休めでしょうか？札幌市内で白鳥が見れるなんてびっくりです！ 基本情報 前回行った時にいつ頃まで営業 […]
生クリームを作ったので孫と家でパフェを作ってみた題して「家パフェ」の完成です。
学生時代ですが１年間位レストラン喫茶みたいなお店でアルバイトをしてました。夜の部だったので調理をする人とフォールと喫茶の担当の二人でやっていました。私はフォールと喫茶の方の担当だったのでコーヒー、紅茶は勿論のことシェークやココアなどの飲物とプリンアラモードやパフェを盛り付けて作っていました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 切っ掛け 孫がココアを飲みたいと言うので「えび […]
３月３日のひな祭りは、はまぐりのお吸い物を食べる
還暦を過ぎお雛祭りという年でもありませんが、女の子の孫がいるので今日はお雛祭りの晩御飯でした。 私の妻は大阪生まれ富田林育ち 実は私の奥さんのケイちゃんは大阪生まれ富田林市育ちで生粋の関西人です。私は生まれも育ちも北海道の道産子なので普段の生活習慣でたまにその違いを感じることがあります。ケイちゃんも18歳からずっと北海道にいるのでほぼ道産子と言ってもいいのですが随所随所に関西人魂が現れます。食習慣 […]
春が待ち遠しい西岡公園の夕暮れどきを散歩する「コゲラ」らしき鳥に遭遇（2023年3月2日）
昨年定年を迎えそれまでいた会社で再雇用の身となり朝9時からPM3時半の勤務に変わりました。しかも今もなおコロナ禍の時と同様にほとんどが在宅勤務のテレワークをしております。在宅勤務テレワークの運動不足解消を兼ねて、仕事終わりに天気が良かったので家から歩いて行ける西岡公園に散歩に行きました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 西岡公園は札幌市内でバードウォッチングができる公園 […]