札幌の豊平区西岡は住宅街ですその中でもまた住宅街にある、知らないと絶対にいけない！知っていないといかないお店です。実際に私も散歩途中に発見しました。
お店の基本情報
駐車場がなさそうなのですが、札幌市内では珍しくお店の前の道路が駐車禁止ではありません。
なので周りの住宅に迷惑がかからないような配慮が必要です。
お食事の店まつや
札幌市豊平区西岡３条９丁目７−３１
営業時間；11:00〜14:00
（中休み14:00〜17:00）
17:00〜19:30
（ラストオーダー19:000）
定休日；日曜・祝日
メニュー
メニュー ラーメンを中心とした お食事のお店です。
実食
特に何を食べようという言葉なく行ったのですが、お店の前にあった上りのラーメンという文字 と、周りのお客さんが食べているのを見て「塩ラーメン850円」を頼むことにしました。
感想
実はだいぶ前に1回行ったことがあり一口 麺をすすったところで、 同じように 塩ラーメンを食べたことを思い出しました。記憶にあった味なのです。いい意味なのですが中華風味が少ない塩ラーメンのスープって感じなのです。私の大好きな 透き通ったスープの塩ラーメンなのですが もうちょっと中華風味と言うか、、、鶏ガラベースが強くてもいいかなという感じです。しかし 食べ進んでいくとちょうどいい味になってきて、「これはある意味、本当の塩の味、塩そのモノの味を味わえていうことか？」と思うようになりました。チャーシュー も私の好きな ちょっと硬さが残る しっかりとしたチャーシューでした。その他の具にお麩とナルトが入っているのも嬉しかったです。
まとめ
久しぶりに行くと「リハビリ中のためメニューを減らして営業します。」などとメニューに書いてありました。ひょっとしてお店をしばらく休んでたのかもしれません。リモートワーク 在宅勤務中のお昼休みに行ったのですが 常連さんで次から次へと お客さんが入ってきました。知る人ぞ知る住宅街のラーメン屋さんって感じです。この体に良さそうな 塩ラーメン また食べたくなるかもしれません。
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