札幌ガーデンパレスといえば以前に二度ほどちゃんこ居酒屋の「ゆきぐに」を紹介したことがありますがそのお隣お店です。「ゆきぐに」さんにも長らく行っていませんがたまーにお昼を一緒に食べる職場の同僚とランチだったのでその人の提案で、まずは札幌ガーデンパレスのB1へと向かってみました。
お店の基本情報
何時も行く「ゆきぐに」とどっちに入ろうか悩んだのですが、同僚の「ここも、結構美味しよ!」の一声で隣の「蛯天庵」に入りました。

蛯天庵
札幌市中央区北一条西6
札幌ガーデンパレス B1F
TEL;011-271-2393
営業時間
11:00 – 22:00
定休日;日曜
メニュー
ランチメニューは天丼系と定食です。

実食
天丼も美味しそうでしたが、この日曜日に控えている札幌マラソンに見けて肥るわけにはいかないのでなるべくヘルシーに「鯖味噌煮定食1,000円(税込み)」にしました。
感想
味噌がゆるめながらしっかりとした鯖を使っていて、その証拠に骨が太かったです。勿論身もしっかりとしていてその分ほんのちょっと硬め感はありましたが、味もそれほど濃くなく美味しい鯖の味噌煮でした。副菜のカボチャの煮物も季節感があり美味しかったです。
まとめ
鯖味噌煮定食も美味しかったのですが、店内をみわたすと単品の天ぷらメニューが貼ってあり今更ながら天ぷら屋さんであることに気が付きました。今度は是非!天丼でいってみたいと思います。
PS;札幌ガーデンパレス B1Fの他のお店のです。

PS;本日の南区での夕焼けと月
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