行者ニンニク

食事処 名取屋;栗山町でホルモン鍋定食に行者ニンニクのトッピングでいただく

栗山町といえば先日侍ジャパンフィーバーで引っ張りだこだった監督の栗山さんが住んでいる町でも有名です。車だと札幌から一時間で行けます。実は新しくできた北海道日本ハムファイターズの北海道ボールパーク Fヴィレッジ エスコンフィールドも近くそこから40分くらいのところにあります。エスコンフィールドは、ちょうど札幌と栗山町の途中と言う位置関係とも言えます。以前外回りの仕事をしていたときはちょくちょく言って […]

春の山菜シーズン到来!まずは、ふきのとうから

この間まで雪かきに汗を流していたと思ったら、すっかり雪も解け北海道札幌は山菜シーズンを迎えます。何時もでしたら行者にんにく→タラの芽、ワラビ→ウド→竹の子→などという順番にやってくるのですが今年は初めてふきのとうを食べてみました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 ふきのとう ふきのとうは「とうが立」という言葉があるように、生えてすぐに花が開きそうなってしまうと苦くて食べ […]

山菜シーズン到来まずは行者ニンニクを取りに行く旅[中編]静内のホテルローレルに泊まり夜は「炭火居酒屋 串や」

掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 宿泊 日高へ行者にんにく採りツアーの定宿は静内のホテルローレルです。今回は壊れていましたが最上階に天然温泉風呂もあります。 ホテルローレル ホテルの基本情報 ホテルローレル北海道日高郡新ひだか町静内本町1丁目1−1TEL;0146-42-7211 お部屋 ツインの部屋ですが窓際に椅子とテーブルがありまあまあの広さが確保されております。テレ […]