「函館麺屋 ゆうみん」函館、釧路、稚内と北海道の港町は透き通ったスープの塩ラーメン
北海道のラーメンは札幌ラーメンの味噌ラーメンが有名です。最近は札幌でも「山岡家」などの豚骨ラーメンや次郎系、家系ラーメンができてきました。その他広い北海道では旭川ラーメンなど地域地域でそれぞれのラーメンがありますが。私が独自に名付けた函館、釧路、稚内に見られる「北海道街ラーメン」があります。私が勝手に定義付けた「北海道街ラーメン」とは函館、釧路、稚内で見られる透き通ったスープの塩ラーメンの事を言っ […]
塩ラーメン
札幌ラーメン さっぽろ純連 北31条店 札幌B級グルメ サラリーマンランチ サラメシ
タイトルにサラリーマンランチ・サラメシと謳っていますが、孫達と「ガトキン」こと「シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロホテル＆スパリゾート」に行った帰りにお昼ご飯によってみました。 基本情報 平岸の本店？？？札幌市豊平区平岸2条17丁目1-41の「札幌店」へはたまに行っていいますが「北31条店」は初めてでした。 さっぽろ純連 北31条店〒065-0031札幌市東区北31条東1丁目1-8TEL.0 […]