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札幌在住ブロガーえびGブログ;昨年は11月24日だったらしいが今年は本日7日初積雪!

昨日のブログ更新で白樺の葉っぱもすっかり落ちて、あとは雪を待つだけ!と書いたら本当に今朝は一夜にして銀世界でした。 2023年全道の積雪の初日 今年は初積雪が早いんじゃない?と思い 調べてみたらやっぱり昨年は11月24日でした。そうしたら 昨年が遅かっただけでこの時期に初積雪は 経年並みみたいです。 積雪の初日(日最深積雪1cm以上から算出)2024寒候年(2023年8月~2024年7月)2024 […]

札幌在住ブロガーえびGブログ;今日の晩ご飯はジンギスカン

この土日でキャンプに行ってきてお肉が余ったので今日の晩御飯はジンギスカンです。昔の北海道はキャンプとか焼肉(バーベキュー)とか言ったらジンギスカンはメインでしたが最近はいろんな食材やお肉の内の一つになってきています。 ジンギスカンは ジンギスカンはもうすっかり北海道のソウルフードとして有名でが、食べ方で肉を予めタレに漬け込んでおく「味付け派」と肉を焼いてからタレを付けて食べる「後付へけ派」に別れま […]

札幌在住ブロガーえびGブログ;今日の晩御飯は手巻き寿司

掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 今日の晩御飯は手巻き寿司でした。我が家ではよく手巻き寿司をします。定期的に酢飯って食べたくなりませんか?日本人って酢飯好きですよね〜!?!?って私だけかな〜(^o^) 手巻き寿司の具 我が家の手巻き寿司の具の定番は、当たり前ですが手巻き寿司用のお刺し身です。でもスーパーでセットで売っているネタではなくちゃんと生のお魚とか貝を買ってきてさば […]