Ebi-G's challenge 「えびG」こと60’S生まれのおじーちゃんの旅にキャンプにグルメとアクティブな生活をブログ風に紹介している個人サイト（ホームページ）です。
この土日でキャンプに行ってきてお肉が余ったので今日の晩御飯はジンギスカンです。昔の北海道はキャンプとか焼肉（バーベキュー）とか言ったらジンギスカンはメインでしたが最近はいろんな食材やお肉の内の一つになってきています。 ジンギスカンは ジンギスカンはもうすっかり北海道のソウルフードとして有名でが、食べ方で肉を予めタレに漬け込んでおく「味付け派」と肉を焼いてからタレを付けて食べる「後付へけ派」に別れま […]
久々に大学の同級生の友達との吞会でした。友達の一人が予約をとってくれていたお店で、私は行ったことの無いお店でした。居酒屋 ふる里 札幌総本店 お店の基本情報 より新鮮な状態で鮮魚をお客様にご提供するために、市場近くに加工工場兼配送センターをもつという居酒屋さんです。 居酒屋ふる里 札幌総本店札幌市中央区北一条西3-3-24 札幌中央ビル ４FTEL；011-233-3311営業時間；17:00 & […]
たまーに夫婦デートで街なかへ吞みに出かけます。ブログのネタの為にはお店の新規開拓は欠かせないのですが、行ってみたいお店とか有力な新しい情報はなかなかあるものではありません。ついつい今までに行ったことのある、お気に入りになりつつあるお店にピートしてしまいます。そういった意味では、「大衆アラカルト ギャルソン」からの～「500BAR＆DINING」が定番になりつつあります。 大衆アラカルト ギャルソン […]
今日は週に二度のテレワークではなく出勤日だったので、大通り6丁目から札幌駅周辺にかけてのランチ探索日です。 と言っても最近 少々体重がオーバー気味だったので以前から気に入ってちょくちょく行っている北海道議会食堂のお蕎麦で済ませようと思ったのですがちょっと油断して遅めに行ってみると長蛇の列でした。 これはだめだと諦めて流浪の旅に出たら、たまたま人も並んでなく美味しそうな看板があったので入ってみました […]
2024年お盆休みに突入した土曜日に大阪から親戚がきていて、「北海道の回転すしは、美味しいよ！！」と一緒に食べてきました。数ある札幌の回転寿司屋さんですが我が家の御用達はもっぱら「はま寿司」、家から一番近い「札幌月寒店」です。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 お店の基本情報 北野通と札幌ドームから南郷通に向かう向ヶ丘通の交差点にあります。 はま寿司 札幌月寒店札幌市豊平 […]
