たまに出勤日でお昼ご飯を外で食べようと思った時にそれほどあまりお腹が空いてない時があります。そんな時はコーヒーショップでホットドッグを食べたりコンビニでサンドイッチを食べたり、時にはちょっとおしゃれにフレンチトーストなどを食べに行ったりします。今日はこの間、超久しぶり行った「ひのでそば」を思い出して行ってきました。
お店の基本情報
私が18歳で札幌に出てきた42,3年前にはもうすでにあった歴史と伝統のある立ち食い蕎麦屋さんです。
ひのでそば
札幌市中央区南一条西4-13 日之出ビル B2F
営業時間；08:00 – 21:30
メニュー
立ち食いそばと言いながらメニューにはうどんもあります。
実食
これまでは大体何となくちくわそばを食べていたのですが前回初めて月見そばにして、今日はMaxで贅沢に天玉そばを食べてみました。
感想
天玉そばの天ぷらの部分はかき揚げです。「たま」の部分は勿論月見の生玉子です。スタンド、立ち食いそばなので注文からほどなく出て行ってきます。すぐ茹で上がる特殊な麺か、もしくはあらかじめ茹でてある麺なんでしょうか？そういう先入観を持っているせいか若干麺がやわめ感じられます。でも、許せる範囲でボリュームもそこそこあり、何と言ってもお汁が美味しいです。そこも、私的にはもう少し熱々の感じがいいのですが、、、スタンド、立ち食いなので急いでいるお客さんもいることでしょいうから、、、こんなもんかな～と納得しています。
まとめ
お昼時に行くと結構長い行列ができています。今日も並び始めたのが12時23分ですが、 12時43分にはもう食べ終わりました。お昼ごはんを同僚と行く時にはなかなか立ち食いそばというわけにはいかないですが一人で、チャチャとしかもちょっと贅沢に行きたい時は、日の出そばの最高ランク天玉そばありです!!
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