単独カテゴリーにして折角なので今日も道庁地下食堂に行ってきました。
今日の日替り
今日の日替わりは特選麺が冷やし中華、アラカルトがエビベシャメルフライ、A定食が鶏肉味噌漬け焼き、B定食がホタテ豆腐でした。

実食
日替わり定食類がなかなか凝ったものだったので迷ってしまいましたが、昨日テレビでラーメ見たせいか?食べたくなってここで初めてラーメン、それも普段はあまり食べないチャーシュー麺(醬油)650円にしてみました。







感想
一柳製麺を使っていると昨日発覚して、気のせいか麺がおいしかったような気がします。一柳製麺は私の中ではこだわりのあるラーメン屋さんで使っているイメージがあります。最近私の中でのラーメンのトレンドは中華そば風ラーメンです。なので今日も味噌ラーメンにしようか迷いましたが醤油ラーメンにしました。イメージどうりの中華そば風と言っていいあっさりとしたスープで美味しかったです。チャーシューも私の好きな、ギトギトした柔らかい脂身の多いチャーシューでは無くしっかり歯ごたえも残っていたチャーシューでした。
ボリューム的には若者とかには少々物足りないかもしれませんがそういう人は100円足して大盛りにすればいいと思います。
お店の基本情報
北海道庁地下食堂
札幌市中央区北3条西6丁目 北海道庁 B1F
営業時間
11:00 – 15:30
17:00 – 19:00
定休日
土・日・祝日
今日のつぶやき;まとめ
当初はコストパフォーマンスだけが魅力の食堂かと思っていましたが最近通っているとクオリティーがだんだん上がってきているような気がします。愛着がわいたからでしょうか!?!?
PS;北海道議会から地下通路を通ると面倒くさい手続きなく行くことができます。
って1階正面からは入ったことがないんですが、、、

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