札幌在住ブロガーえびGブログ；今日の晩ご飯はジンギスカン
- 2024.09.08
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この土日でキャンプに行ってきてお肉が余ったので今日の晩御飯はジンギスカンです。昔の北海道はキャンプとか焼肉（バーベキュー）とか言ったらジンギスカンはメインでしたが最近はいろんな食材やお肉の内の一つになってきています。 ジンギスカンは ジンギスカンはもうすっかり北海道のソウルフードとして有名でが、食べ方で肉を予めタレに漬け込んでおく「味付け派」と肉を焼いてからタレを付けて食べる「後付へけ派」に別れま […]
