八年近く思うがままに綴ってきたブログですが、最近ちょっと整備してみると「札幌B級グルメ（札幌ランチ）」「札幌お出かけスポット」「札幌近郊のキャンプ場」に大きく分けられると気づき、その筆頭である「札幌B級グルメ（札幌ランチ）」に力を入れようと思っています。
（って、それを口実に出勤日の時にはおいしいランチを食べようっていう魂胆見え見えなところもありますが！(⌒∇⌒)）
でも今週はお昼休みに用事があり、ゆっくりランチをする時間がありませんでした。
そんな時に頼りになるのが立ち食いそばの「ひのでそば」です。
今週は2回も行ってしまいました。
そうしたら「えっ！知らなかった～」という発見が幾つもありました。
お店の基本情報
お昼時はいつも混んでて行列ができています。
ひのでそば
札幌市中央区南一条西4-13 日之出ビル B2F
営業時間；08:00 – 21:30
メニュー
数量限定のおむすびなんかも始めたんですね！
実食
カロリーを考えて13日月曜日は大盛にしないで天玉そば、15日水曜日は月見そばで大盛にしました。
天玉そば
ひのでそばのメニューの最上級、天玉そばでも500円
月見そば大盛り
月見そば400円に＋100円で大盛りです。
感想
硬めの麺が好きな私には少しやわらかめに感じますが、それでも相変わらず美味しいお蕎麦です。麺だけではなく、お出汁にも手抜きがない印象で最後まで美味しくいただけます。
私があれこれ言うより、お昼時になると行列が絶えないことが、このお店の人気を物語っていると思います。
通情報
毎回毎回行くたびにブログに載せてるわけではありません。いつだったからでしょう…?気が付くと券売機システムになっていました。その他に今日は「知らなかった～！」ということがいくつもありました。
夏はちくわがない
以前は昼休みではなく、何かの用事のついでに数年に一度くらい来る程度でした。その時は必ずちくわそばを食べていました。
この日も「今日はなんにしようかな～…」と改めてメニューを見るとそのちくわそばがありません！
お店の人に無くなったのかと聞いてみると、「練り物なので夏はやってない」とのことでした。
知らなかった～!!ひのでそばは夏はちくわそば無いなんて～(´;︵;`)
よくよく見ると冬にはなかったざるそばとか冷やしラーメンとかも加わっていました。
ネギ多目ってあり！
お蕎麦が運ばれてきて食べようと思ったら、隣にお客さんが来て食券を出しながら「ネギ多目！」っていったのです。
「えっ！ネギ多目！なんてリクエストできるの！！！」ってビックリしました。
ネギが大好きなので思わず心の中で「よ～し、今度はそれで行こう！」とガッツポーズをしてしまいました。
出てくるスピード
以前から気になっていたのが食券を渡してからそばが出てくる時間です。感覚としては1分かからないで出てきていると思っていましたが今日はタイムを計ってみました。
そうしたら想像通り30.97秒！
で出てきました。
恐るべしスピードのひのでそばです。
まとめ
安い・うまい・早い。（どっかの〇丼チェーンのキャッチフレーズではありません）
そんな三拍子がそろった、札幌市民に長年愛されている立ち食いそば店「ひのでそば」。
忙しい日のお昼にも、ちょっと小腹が空いた時にも頼りになる一軒です。
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