北海道のソールフード、ジンギスカンのオリジナルレシピ！えびジン!!
- 2025.04.19
北海道のソウルフードといえばやっぱりジンギスカンが出てくるかと思います。最近はジンギスカン屋さんに食べに行きますが、私が小さい時はジンギスカンは家で食べるものでした。（少なくても我が家では、、、）なので北海道ではそれぞれの家庭にそれぞれのジンギスカンの流儀があと思います。そう言うからには、我が家にもちゃんと我が家の流儀（レシピ）があります。 えびジン！ えびG家のジンギスカンなので「えびジン」とで […]
2025年
シマエナガの写真が一杯撮れたよ！2日続けての西岡公園
- 2025.04.18
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昨日今日と札幌は久しぶりに晴れていたので2日続けてホームグラウンドの西岡公園へ朝の散歩に行ってきました。2日とも同じ時間帯に行ったのですが、その日に寄って鳥たちの活性が違うのか17日の朝はあまり気配を感じられずコゲラさんとかゴジュウガラさんにしか会う事が出来ませんでしたが、18日は一転してシマエナガさんを沢山写真に収める事が出来ました。 今日はシマエナガに会えた！ヨ！ 二羽ほどのシマエナガさんが確 […]
真駒内公園のクマゲラさん、今日の帰宅は16：20（2025年4月17日）
- 2025.04.17
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札幌は5日ぶりに晴天だったのでは朝は西岡公園へ、夕方は3時30分にテレワークが終り間に合いそうだったのでクマゲラさんが寝蔵に戻ってくるところを見に真駒内公園にいってきました。 クマゲラ 去年の晩秋からちょくちょくクマゲラさんを朝の出勤の時と夕方の帰宅の時に見に行っていいました。つい最近までは近くのオス用の巣穴とメス用の巣穴に仲良く同じような時間に帰ってきたのですが、今はメスがどこか行ってしまったら […]
火曜日は食事当番！カレーの日にしようーと！
昨日のことですが今日はブログネタがないので勘弁！m(_ _)m 還暦過ぎ夫婦の取り決め 夫婦も還暦を過ぎると奥さんも毎日の食事の支度も長年努めてくれていると億劫になり、夜にプールのアクアビクスのジムに通う火曜日はえびGが食事当番をすることに決めました。 火曜日は 実はえびGは料理が得意とは言いませんが（照れて）、好きなので苦にしません。でも、そんなにデパートリーがある訳でもないし、一緒に居る孫にも […]
珈琲店 エーデルワイスでワンコインサンドイッチ（ドリンク付き）B.L.T
今日は出勤日でしたが朝ごはんをしっかり食べたせいか？そんなにお腹が空いていなてコンビニで軽いものでも買って食べようか？でもブログ ネタもあるしなー、、、と悩んでいました。そうしているうちにふと過去に行った喫茶店風のお店に500円のワンコインサンドイッチがあるのを思い出し行ってみました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 お店の基本情報 地下歩行空間直結の敷島ビルB1の飲食 […]