札幌在住ブロガーえびGブログ;今日のばんご飯は備蓄の鮭を使った鮭クリームコロッケ
ブログのネタが何も無い時は、晩御飯を紹介する事が多くなっています。そんな訳で今日の晩御飯は昨年の秋に釣って備蓄をしておいた鮭を使ったシャケクリームコロッケでした。 毎年の鮭釣り 毎年秋に鮭釣りにいっています。昨年は腕を上げて12本釣り上げる事が出来ました。家族で行くので全部合わせると冷凍をしておいて一年間食べるだけ釣れます。 昨年の釣りのブログ 鮭料理 鮭料理だとシャケフライ、シャケのムニエル（フ […]
2024年8月
札幌在住ブロガーえびGブログ；今夜のばんご飯はキンキの水炊き
今日の晩ごはんは、昨日の利尻、稚内の道北の旅に帰り道で買ってきたキンキでした。 道北の旅の帰りに 昨日帰り道羽幌の「渋谷水産直売所」で安かったので買ってきたキンキ980円！安くないですか～!!高級魚のキンキはスーパーで見かけても高くてなかなか手が出ずめったに食べられません。 キンキ そんな訳で今日のばんご飯はキンキです。 キンキって キンキは、あざやかな赤色の魚体を持ち、非常に目立つ外見をしていま […]
70年続く稚内の食堂「ひとしの店」で朝食を食べる
13日～14日にかけての毎年恒例の利尻、稚内の道北お墓参りの旅に行ってまいりました。よく日帰りで行ってくるのですが今回は奥さんのケイちゃんも仕事の都合がついたので二人で稚内に一泊で行ってきました。ホテルが朝食が付いていなかったので朝に営業しているお店を探して食べてきました。 お店の基本情報 宿泊をしたホテルが港２－３－２４にあるホテル滝川で、旧市街の稚内駅と今はこちらの方が賑わっている南稚内の丁度 […]
サロベツ湿原から虹の利尻山；利尻島、稚内道北の旅2024年8月一日目
- 2024.08.13
- Ebi-G, えびG, やっちゃえ, サロベツ湿原, 利尻富士, 利尻島, 国立公園, 国道232号線, 宗谷サンセットロード, 旅, 日本海オロロンライン, 札幌, 稚内, 道北, 道道106号線
朝というか深夜日付が変わったばかりの12時を過ぎた12時25分頃に札幌の自宅を出発して毎年恒例の利尻島、稚内お墓参り道北の旅へ出発しました。今年は、稚内で泊まって日帰りでは無くちょっとだけ余裕のある旅です。 今回の経路 稚内発7時15分発の利尻島鴛泊行きのフェリーにのる為に用心をして高速道路を使って留萌経由で日本海側のオロロンラインを通ってまず稚内を目指します。 宗谷サンセットロード オロロンライ […]
ホッキカレーをマルトマ食堂 ２号店のテイクアウトで食べる
お盆休みの前半戦用事があって苫小牧に行ったのでせっかくなのでマルトマ食堂のホッキカレーを食べに行ってきました。過去に幾度となくマルトマ食堂のホッキカレーには挑戦したのですがいつ行っても長蛇の列で諦めて食べたことがありません。意を決して行ったにもかかわらず閉まっていました。しかし二号店が近にあってそっちの方にも行列ができていたのですが並んで食べることにしました。 お店の基本情報 そもそも本店は苫小牧 […]