１年に一度ふぐを食べます(^O^)、今年は余市ワイン「蝦夷泡」を飲みながら、、、
- 2023.12.21
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掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 海産物には事欠かない北海道ですがフグを食べるという習慣はありません 。でも大阪人の奥さんのケイちゃんが、フグを年に1回は食べたいということで毎年この時期にフグを取り寄せて食べています 。 ふぐ テッチリとかテッサとかいう言葉だけは知っていてテレビでも見たことのあるフグですが、イメージとしては白身で淡白な魚なのかと思っていました。ところが、 […]