ふきのとう

春の山菜シーズン到来!まずは、ふきのとうから

山菜・きのこ採り

• 2023.04.03
• BBQ, Ebi-G, えびG, ふきのとう, やっちゃえ, バーベキュー, 天ぷら, 山菜, 札幌, 行者ニンニク

この間まで雪かきに汗を流していたと思ったら、すっかり雪も解け北海道札幌は山菜シーズンを迎えます。何時もでしたら行者にんにく→タラの芽、ワラビ→ウド→竹の子→などという順番にやってくるのですが今年は初めてふきのとうを食べてみました。 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 ふきのとう ふきのとうは「とうが立」という言葉があるように、生えてすぐに花が開きそうなってしまうと苦くて食べ […]