札幌在住のブロガーえびGのブログ（徒然） 初物天然行者にんにくを天ぷらとお浸しでいただく 行者にんにくとはAIにまとめてもらうと行者ニンニクは、北海道を中心に自生するユリ科の山菜で、強い香りとシャキシャキした食感が特徴です。別名「アイヌネギ」とも呼ばれ、アイヌの人々が保存食として利用していた歴史があります。ニラやネギに似た風味を... 2025.04.13 札幌在住のブロガーえびGのブログ（徒然）
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